MES系统-炒制任务列表

在重庆壹博食智造FoodMES系统的【炒制平板】模块中，“任务列表”是操作员查看所有炒制任务的总览中心，是实现生产任务透明化管理的基础功能。该界面将分散的生产指令集中呈现，帮助操作员全面掌握当前所有待执行、进行中及已完成的炒制任务，合理安排生产节奏，确保流程顺畅。

任务列表以清晰的卡片或表格形式展示每条任务的关键信息，主要包括：

• 工单编号：关联的生产工单号，如“GD-20250901-001”；

• 产品名称：本次炒制对应的产品，如“牛油火锅底料”；

• 批次号：产品的生产批次，用于质量追溯；

• 计划数量：该工单的计划生产量；

• 当前状态：任务执行进度，如“待炒制”、“炒制中”、“已完成”；

• 创建时间：任务指派的时间戳；

• 指派班组：执行任务的班组名称，便于责任管理。

系统默认按任务创建时间倒序排列，最新指派的任务置顶，确保操作员优先处理。用户可通过顶部的筛选标签快速过滤任务：

• 全部：显示所有状态的任务；

• 待办：仅显示“待炒制”和“炒制中”的任务，是操作员的核心工作区；

• 已办：仅显示“已完成”的任务，用于复核或查询历史记录。

操作员点击任意一条任务记录，可进入【任务详情】页面。该页面完整展示该工单的详细信息，包括：

• BOM清单：所有需投料的物料名称、顺序与参考重量；

• 工艺要求：温度、时长、搅拌等关键参数；

• 注意事项：特殊操作提示；

• 任务操作区：【开始炒料】、【结束炒料】、【完成任务并提交】等按钮。

任务列表支持实时刷新，确保数据同步。当管理员在后台指派新任务或修改任务状态时，操作员下拉刷新即可获取最新信息，避免因信息延迟导致生产延误。

界面设计充分考虑炒制车间的特殊环境：

• 采用高对比度的深色主题，有效抵抗车间强光干扰；

• 字体大、按钮大，支持戴手套触控操作；

• 信息层级分明，状态标识醒目（如“待炒制”用蓝色，“炒制中”用橙色，“已完成”用绿色），便于在嘈杂环境中快速识别任务状态。

通过任务列表的集中管理，炒制平板将复杂的生产计划转化为可视化的任务流，帮助操作员清晰掌握工作全貌，有序执行任务，有效避免漏做、错做等问题，为炒制环节的高效、准确执行提供了有力支持。

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